桔子皮之中因为含有了不少的维生素C，在平时的时候我们可以使用橘子皮来泡茶、也可以将其制成作料等等，因为桔皮的功效与作用比较多，在平时食用的时候，对于人们的健康具有了不错的开胃、止咳、还有很好的补充维C、有效的帮助人们去治疗口臭、预防便秘的作用。另外桔皮也是中药陈皮的原料。可以帮助人们治疗一些顽固性的疾病，且效果是不容小觑的。
缓解晕车状况，晕车的朋友可以带些新鲜的橘子皮，当晕车时把桔皮对折，放在鼻子下面，用手使劲挤压桔皮，会喷出细小的水分进入鼻孔，这种水分有缓解晕车的作用。
治疗咳嗽的作用，把晒干的桔皮加少许姜末、红糖用水煎汤，有化痰止咳的作用。
开胃的功效，可以在熬粥时加入少许桔皮，不仅美味，而且有开胃的功效。还可以把桔皮晒干，然后泡茶喝，也有开胃的功效。
补充维C的作用，桔皮含有丰富的维C,用来泡茶或者煮饭、炒菜时加入些许桔皮，可以有效的补充人体维C。
防治口臭，当口臭时，可以嚼一块桔皮，用来缓解口臭状况。
在平时我们使用桔子皮的话，其实是可以帮助我们很好的去治疗便秘这样的疾病的，此时我们可以将桔皮洗净晒干之后，将其快速的研成粉末，坚持在每天的时候吃上一克左右，每日三次食用，就可以起到良好桔皮的功效与作用。
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