那压缩饼干好吃吗，对这样的饼干在选择上，也是可以对它进行多方面认识，这样在吃的时候，才会知道它是不是很好吃，我们该不该选择，也是有着一些很好认识。
压缩饼干好吃吗：
压缩饼干用膨化粉制成。压缩饼干具有香酥脆、不吸水变软的特点。由于膨化时经高温高压灭菌清毒，适宜长期保管和运输。用塑料袋包装既卫生又方便，很适于军需用。
压缩饼干制作方法
配料前先测试膨化粉的含水量，以便掌握如水量，然後进行调粉。先加油，调匀后，再加水，搅拌均匀。调粉时温度不能太低，否则易结块。粉温最好在145～145℃为宜。粉调好后进行压模，模的规格为4×8厘米，高7.5厘米，压力90公斤/厘米2，每块重62.5克，每两块装一包，标准重125克。成品含水量不超过6%。其它操作方法与一般生产饼干方法相同。
制作压缩饼干注意事项
膨化粉颗粒不能太细，如果太细，温度太低，调粉时易于结块。各种粮食膨化粉的体积不同，压制时压力也应不同。其压力大小应该是使产品的体积和重量不变。用油的品种也应有所选择，以便更好地贮存
压缩饼干的营养
(每100克中含) 100 水分(克) 、 5.4 能量(千卡)、 457 能量(千焦) 、 1912 蛋白质(克) 、 7.9 脂肪(克) 、 17.8 碳水化合物(克) 、 67.6 膳食纤维(克) 、 1.2 胆固醇(毫克) 、 0 灰份(克) 、 1.3 维生素A(毫克)、 0 胡萝卜素(毫克) 、 0 视黄醇(毫克) 、 0 硫胺素(微克) 、 0.11 核黄素(毫克) 、0.03 尼克酸(毫克) 、 5.1 维生素C(毫克) 、 0 维生素E(T)(毫克) 、 0.63 a-E 、 0.43 (β-γ)-E 、0.2 δ-E 、 0 钙(毫克) 、 149 磷(毫克) 119 钾(毫克) 、 106 钠(毫克) 、 320.1 镁(毫克) 、 57 铁(毫克) 、 3.9 锌(毫克) 、 0 硒(微克) 、 22.9 铜(毫克) 、 0.4 锰(毫克) 、 0.88 碘(毫克)
通过也是介绍，对压缩饼干好吃吗，都是有着很好了解，所以对它选择的时候，也是可以放心进行，对人体各方面也不会有太多损害，在吃的时候，对人体营养补充，效果也是非常不错，因此它是一个放心之选，利于身体稳定。
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