那木耳炒鸡蛋的做法具体是怎么样的呢,下面就详细的介绍下,使得对这样问题,都是有着很好认识,在选择的时候,也是可以放心进行,利于身体各方面发展。
木耳炒鸡蛋的做法:
1. 将水发木耳洗净,沥水,备用;
2. 将鸡蛋磕入碗内,搅匀,待用;
3. 炒锅烧热,加油适量,稍烧热,即将鸡蛋倒入,摊熟,出锅备用;
4. 锅内再加油适量,将沥干水的木耳放入,煸炒几下,再放入鸡蛋,加入盐等调味料,即可出勺。
木耳炒鸡蛋的做法小贴士
食物相克:
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
木耳(水发) :木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。
患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。
木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。
通过以上介绍,对木耳炒鸡蛋的做法也是有着很好认识,所以选择它的时候,也是要注意不能随意进行,那制作这样的食物,在方法上也是要先了解,这样制作的过程中,才不会有其他问题出现,对自身健康,有着一些危害。
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