“炸鸡啤酒”出自韩剧《来自星星的你》中女主角的台词“下雪了，怎么能没有炸鸡和啤酒呢。”看到这一剧情，也勾起了曾在韩国留学的市民陈女士的回忆，她告诉我们，韩国的炸鸡味道确实不错，不过，这一美食的搭档不一定是啤酒，还可以是其他酒类或饮料。“这部韩剧播出后，仍在韩国上学或工作的朋友经常晒出炸鸡啤酒的照片，而韩国人也开始钟爱这一组合了。”陈女士说。
针对“炸鸡啤酒”的流行，微博上却发出了不同的声音，有网友称一只炸鸡腿相当于60根烟的毒性，也有网友转发了这一美食组合可能致癌的微博。那么，关于“啤酒炸鸡”的评论是否真实呢?樊平介绍说，炸鸡和啤酒这一组合确实称不上健康食品，从炸鸡角度来说，鸡肉经过油炸后，蛋白质变性容易形成二恶英，这是一种致癌物质，而高温的油容易形成聚合物，这一物质同样可能致癌。而温的油也可能产生反射脂肪酸，这会引起心脑血管相关的疾病。同时，吃炸鸡、喝啤酒会导致B族维生素大量流失，对身体同样不利。樊平还提到，炸鸡和啤酒都属于高热量的食物，不适合肥胖患者。樊平建议，如果大家尝试这一食物组合，尽量将选择熟啤而不要是生啤，因为前者经过巴氏杀菌，不易导致肥胖。
风险提示：根据央行等部门发布“关于进一步防范和处置虚拟货币交易炒作风险的通知”，本网站内容仅用于信息分享，不对任何经营与投资行为进行推广与背书，请读者严格遵守所在地区法律法规，不参与任何非法金融行为。本文收集整理自网络，不代表经典网立场，如若转载，请注明出处：https://www.jingdian230.com/qkl/23210.html
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Special statement: The above contents (including pictures or videos, if any) are uploaded and released by users of the we-media platform. This platform only provides information storage services.