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这些考察团一行人前往了浅海广场美食城、水晶街等当地烧烤店铺，对当地烧烤产业的发展情况进行了深入细致的调研，就当地烧烤产业宣传、产业秩序管理、便民服务设施配置、安全环境的保障等方面进行了交流和探讨。
信阳市商务局调研组围绕“淄博烧烤”的“出圈密码”、IP打造、城市营销、消费引流、产业导入等方面与淄博市商务局进行了深入交流，并就推动食客变游客成“创客”、流量变“留量”促“销量”进行了探讨。
城管部门也在规范露天烧烤方面做出了很多努力，制定了城市建成区露天烧烤规范管理意见，并推出了淄博烧烤10条规范，通过采取绘制烧烤地图、实行动态管理、网格巡查执法、行业协会引导以及市区两级考核机制等方式，为护航烟火“淄”味打下了坚实基础。
最终，这些考察团得出结论：淄博烧烤火爆出圈有其必然性和偶然性。看似网红偶然间带火一座城市的背后，有政府的积极作为、有市民的团结一致，更有城市历史文化的厚重积淀，最终成就了火爆的必然。
淄博烧烤不仅仅是一道美食，更是淄博市的一种城市文化，代表着淄博市人民的热情好客和勤劳智慧。相信在各方共同的努力下，淄博烧烤这个品牌将会越来越响亮，淄博市也将因此得到更多的关注和认可。
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