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赶海[gǎnhǎi](打捞或采集海产品):居住在海边的人们,根据潮涨潮落的规律,赶在潮落的时机,到海岸的滩涂和礁石上打捞或采集海产品的过程,称为赶海。中国著名的有象山赶海。
注意事项:
一、时间,赶海一般选择在大潮汛好,因为大潮汛海水退的远又快,特别是贝类海鲜行动较为迟缓。当海水退下去的时候这些贝类海鲜就被搁置在沙滩或泥滩上了。而这大潮汛就是在农历每个月的初二和十六的前后两天为好。
二、天气,当刮南风的时候的别是单南风和西南风好,而且风力大点最佳,潮水会借助风力退得要比没风时远的多。天气突然变化时(以阴天为好)或者和四到五级的西北风刮上几个小时,然后再转南风,这样的天气是最佳时节。
三、地点,因为在每种海产品的栖息地都不同,就赶海而言,一般都选择有贝壳沙较多的地方。赶海之前问一下当地的海边人,他们都知道哪个地方出哪种海鲜。
四、安全,海边靠近山的都有石头,石头又会生牡蛎,牡蛎壳很锋利,没山的地方又有石坝,石坝上也长着牡蛎,如果和皮肤有轻微的接触,就会被牡蛎壳给划破。所以穿上军用胶鞋,戴上手套。
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