堂食是什么意思

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堂食是什么意思很多人对这个问题比较感兴趣,这里,金色百科小编老北就给大家详细解答一下。

(1)堂食是什么意思

“堂食”是指只能在店内消费,不能打包带走或外卖,“食堂”是设于机关、学校、厂矿等集体用餐企事业单位,为供应其内部职工、学生等就餐的场所,古时叫伙房、膳房。

堂食的叫法源于唐朝公家为宰相所准备的膳食。出自唐李肇 《唐国史补》卷下:“每朝会罢,宰相百僚会食都堂。”释:每次朝会完毕,文武百官都会一起用餐。而到了现代是指只能在店内消费,不能带走或外卖。禁止堂食反过来意思是只能打包或者外卖了。

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堂食除了菜品,吃的还是环境、服务和氛围。比如深受欢迎的“海底捞”,吃货们的评价是服务好到“变态”。在“海底捞”点个外卖,那你吃的是火锅,不是“海底捞”。流行一时的生态餐厅更是靠环境,小桥流水,绿树环绕,音乐流淌,身在其中,心旷神怡,吃个心情。

“堂食”的“堂”是高大的房屋,是个排场的地方。一到夏天,不少人喜欢约上三五好友,吃个夜市、大排档。夜市、大排档虽然露天,仍是堂食,无非是天地为“堂”,更加敞亮。

(2)堂食什么意思

堂食有以下两种含义:

1、指公膳。在唐朝时期,堂食特指时政事堂的公膳。

出自唐 李肇 《唐国史补》卷下:“每朝会罢,宰相百僚会食都堂。”

释:每次朝会完毕,文武百官都会一起用餐。

2、堂食的现代意义是指只能在店内消费,不能带走或外卖。

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近义词:堂餐、堂馔。

1、堂餐出自北宋时期宋祁、欧阳修、范镇、吕夏卿等合撰的《新唐书·张镒传》:“明年,以两河用兵,诏省薄御膳及皇太子食物, 镒因奏减堂餐钱及百官禀奉三分一,以助用度。”

释:明年为了两河士兵的用度,诏令缩减御膳房和皇太子的食物,减少用于公膳的费用,文武百官的俸禄减少三分之一,用来补助军需。

2、堂馔出自北宋时期宋祁、欧阳修、范镇、吕夏卿等合撰的《新唐书·张文瓘传》:“初,同列以堂馔丰馀,欲少损。

释:起初,同僚因为公膳过于丰盛,打算稍做减少。

参考资料来源:百度百科-堂食

(3)堂食是什么意思?

堂食是广东方言。堂食有以下两种含义:指公膳。在唐朝时期,堂食特指时政事堂的公膳。出自唐李肇唐国史补卷下:每朝会罢,宰相百僚会食都堂。释:每次朝会完毕,文武百官都会一起用餐。堂食的现代意义是指只能在店内消费,不能带走或外卖。

前段时间因疫情影响,许多餐饮店有会贴出“限制堂食”的字眼,“堂食”一时间成为一个高频词,但限制堂食不是指禁止堂食,而是有限制条件的在餐厅饭馆吃饭!比如单人单桌,保持距离就餐,有一定防护措施等等。

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堂食的要求

饭店菜单上有标明(仅限堂食)的,就是只有客人坐在大堂内才供应给客人,一般多数是一些特价、促销活动、优惠的菜式,价格利润不高才会这样规定。一般团购也会有这种规定说明。

对于消费者来说,除了选择一家严格落实防控措施的餐厅以外,也要做好自我防护。在外用餐要经历点餐、结账环节,还有可能要排队,整个过程中如何做好防护措施也很重要。比如说在排队的时候一定要戴好口罩,减少语言交流,与前后排队顾客保持一定距离。用餐前要洗净双手,在用餐过程中,摘下的口罩要合理存放,一定要保证内侧洁净。

(4)自动餐厅的堂食是什么意思?

堂食是指只能在店内消费,不能带走或外卖。

所有的自助餐,不分是以之待客的由主人亲自操办的自助餐,还是对外营业的正式餐馆里所经营的自助餐,都有一条不成文的规定,即自助餐只许可就餐乾在用餐现场里自行享用,而绝对不许可对方在用餐完毕之后携带回家。

且在一般情况下,自助餐大都要求就餐者在用餐完毕之后、离开用餐现场之前,自行将餐具整理到一起,然后一并将其送回指定的位置。不允许将餐具随手乱丢,甚至任意毁损餐具。这时参加自助餐的基本礼仪。

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扩展资料:

中国医学科学院阜外医院副主任医师杨进刚提醒,如果吃自助餐抱着吃够本的想法,看似占了便宜,实际上得不偿失。因为如果摄入了过量的蛋白、脂肪和糖,不但会引起急性心血管病;过量饮食也会加重肠胃负担,导致呕吐、腹泻、急性肠胃炎,甚至致命的胰腺炎等。

杨进刚指出,高脂的食物会让血液中的甘油三酯急剧升高,血脂代谢有问题的人高脂餐后血液可呈乳白色,号称乳糜血,不仅可导致血管内皮损伤、促进血栓形成,严重者的会导致心肌梗死甚至猝死,而血中高水平的甘油三酯也是胰腺炎的高危因素。

另外,大量的甜饮料和可口的餐后甜点,会使血糖急剧升高;如果海鲜中含有较高的胆固醇,例如螃蟹等,也会有血脂异常的情况。过多的蛋白还会加重肾脏的负荷。

最后,杨进刚提醒,不是反对自助餐,而是面对美食时要克制。节俭不只是美德,也是保健秘方。建议吃自助餐时,先吃蔬菜,后吃肉食,适量吃海鲜,不喝甜饮料,每次拿少一些,不吃甜点,可吃一些杂粮和豆制品。

参考资料来源:百度百科-自助餐

参考资料来源:百度百科-堂食

参考资料来源:人民网-别再拿自助餐祸害自个儿

关于堂食是什么意思老北就先为大家讲解到这里了,关于这个问题想必你现在心中已有答案了吧,希望可以帮助到你。

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